A
Danvic foi patrocinadora de um trabalho de formatura apresentado
à Escola Politécnica da Universidade de São Paulo (USP) por
Fabrício Strazza e Rodrigo Midusauskas Riberi, orientados pelo
Professor Flávio Augusto Sanzovo Fiorelli. O objetivo deste
trabalho foi o projeto, prototipagem e o estudo da viabilidade
econômica de uma micro-adega climatizada de baixo custo.
Esta tese contem:
Uma
pesquisa de mercado junto ao público alvo (apreciadores de vinho
de médio poder aquisitivo), e a partir de seus resultados e de
um estudo sobre os parâmetros de influência na qualidade do
vinho, a definição dos parâmetros de projeto (capacidade do
equipamento e temperatura de armazenamento, entre outros).
Cálculo da carga térmica de refrigeração e definição da
espessura adequada do isolante térmico, bem como escolha da
tecnologia de refrigeração mais apropriada para o produto (efeito
peltier).
Instruções e fotos da montagem de um protótipo para análise do
funcionamento da micro-adega e verificação do atendimento dos
parâmetros de projeto.
Plano de negócios para definição do volume
de produção e do preço final de venda do produto, verificando
sua concordância com a premissa inicial do projeto (baixo custo).
Após a conclusão do estudo, seus autores concodaram em
gentilmente ceder seu relatório final para clientes da Efeito
Peltier. A Danvic não se responsabiliza pelos
resultados apresentados bem como sua replicação em futuros
estudos ou protótipos. Para acessar o trabalho em formato
pdf, clique no link abaixo:
"Projeto de uma Micro-Adega Climatizada de
Baixo Custo" por Fabrício Strazza e Rodrigo Midusauskas Riberi
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